火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅 ...继续阅读

材料主料鲽鱼头一个，白面、豆面、玉谷叶子、青红椒丁各适量。辅料精盐、味精、生抽、料酒、胡椒面、葱花、姜末、蒜片各适量。做法1、制蘸片子：白面、豆面放入盆中拌匀后加水搅拌成糊状待用，把玉谷叶子逐个滚裹面 ...继续阅读

食材：茄子2个，番茄3个，马苏里拉芝士碎。做法：茄子切厚片加点盐抓匀备用，番茄切片备用，调一个酱汁：两勺蒜末，半勺盐，半勺黑胡椒，半勺辣椒粉，适量橄榄油搅拌均匀。茄子取出划几刀。刷上酱汁，空气炸锅20 ...继续阅读

食材清单：姜、香料八角、桂皮、茴香、橘皮等）、辣椒、花椒、白糖、卤味调料、老抽1、准备好香料，将炒锅烧热，将香料和辣椒，花椒放进去，不断翻炒，直到香味出来，关火。2、将香料装进香料袋里，扎好。3、炒锅 ...继续阅读

肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...继续阅读

家常葱油饼的做法步骤自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与 ...继续阅读

汉堡王更强。1、面包差别这是大家熟知的餐厅，麦当劳、肯德基、汉堡王。先看面包的差别，麦当劳的面包比较松软，汉堡王的面包芝麻洒的密集，味道跟麦当劳基本没差。肯德基的面包都是燕麦面包，麦香更浓郁。三家的面 ...继续阅读

1、材料：茴香苗500克、葱15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺。2、茴香苗洗净切成段，准备葱花。3、热锅凉油，加入葱花爆香。4、加入茴香苗，大火翻炒。5、锅内放入酱油，鸡精， ...继续阅读

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...继续阅读

说起尖椒，来说说它的营养吧。尖椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。辣椒含有一种物殊物质，加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。尖椒可凉拌、可炒食、煮食、可作馅、还可腌渍，吃法很多，营养丰富。糖醋尖椒， ...继续阅读